Tel: 0915078704/Cell: +39 3286159049

info@teamserviceacademy.com

5
 

ALIMENTARI E BEVANDE (S.A.B)

Durata: 120 ore       
Profilo D'ingresso: Licenza Media      
Eta': 17anni (compiuti)      
Documenti: Documento di Identità;-Titolo di studio; Disponibilità al lavoro.      
Attestato: Di Frequenza      
Inizio Corso: Da Concordare      
Descrizione Corso
 
Recensioni
 
Contatti
 

SOMMINISTRAZIONE ALIMENTARI E BEVANDE ( S.A.B )

Per somministrazione al pubblico di alimenti e bevande si intende una forma di commercio al dettaglio connotata dal consumo dei prodotti alimentari nei locali dell’esercizio (o in superfici aperte al pubblico a tal fine attrezzate annesse all’esercizio), anche quando effettuata con distributori automatici.
Per superficie aperta al pubblico si intende l’area a disposizione dell’operatore, pubblica o privata, comunque pertinente al locale e destinata all’esercizio dell’attività di somministrazione di alimenti e bevande. 
Le attrezzature di somministrazione sono tutti i mezzi e gli strumenti finalizzati a consentire il consumo di alimenti e bevande sul posto; si tratta sia degli arredi dell’esercizio, quali tavoli, panche, sedie, lo stesso banco di somministrazione, ma anche delle stoviglie non monouso che costituiscono una parte dei beni componendi l’azienda di pubblico esercizio.
La superficie di somministrazione è l’area alla quale ha accesso il pubblico, occupata dalle attrezzature di somministrazione, con esclusione dell’area destinata ai magazzini o ai depositi, ai locali di lavorazione o agli uffici e ai servizi; il concetto è quindi analogo a quello di superficie di vendita del commercio al dettaglio.

N.B. Per gli studenti stranieri titolo di studio originale e l’equipollenza rilasciata dal consolato, traduzione giurata e Certificato matrimoniale.




 

 

Come contattarci
Invia una email
Ti chiamiamo noi
WhatsApp
Come contattarci